中国肉类协会提出从源头加强进口冷链食品的控制

从山中来

中国肉品业协会向有关国家肉品行业组织和肉品出口企业发出了《关于开展冷链肉品新冠状病毒源头控制的倡议》，倡议各国肉品出口企业加强源头控制，在出口产品铅封前，对外包装和集装箱内壁进行预防性全面消毒处理。
为了防止新冠病毒的跨境传播，确保进口冷链食品的安全，中国已经采取了一系列有效的措施，包括发布《冷链食品生产经营企业新冠病毒防控技术指南》和《冷链食品生产经营企业新冠病毒防控消毒技术指南》，督促食品生产企业严格执行预防消毒措施，推进进口冷链食品信息化追溯平台建设。在国内，中国的肉类进口、加工和流通企业都积极遵照政府的要求，严格做好防控工作。