中国为泡菜产业制定国际标准

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针对泡菜行业国际标准诞生的消息，韩联社29日报道，韩国农林牧食部表示，中国四川泡菜国际标准不适用于泡菜。
韩国农林牧食部表示，制定这个国际标准并不意味着中国泡菜已经成为泡菜的国际标准。2001年，联合国粮农组织国际食品标准委员会制定了泡菜国际标准。中国标准与四川盐渍发酵蔬菜有关，ISO文件也指出该规范不适用于韩国泡菜。
据中国市场监管报11月26日报道，11月24日，由中国牵头、四川省眉山市市场监督局牵头的泡菜行业国际标准正式诞生。这是中国泡菜行业实质性参与国际标准化工作的直接体现，也是中国在国际标准化组织(ISO)框架下制定的第六个食品标准。